中国破费者报福州讯（记者张文章）为进一步增长特殊食物经营者依法尺度经营，福建提升特殊食物经营者食物清静主体责恣意见，漳州打造树模标杆，实现食物树模福建省漳州市市场监管局展首缔造涵盖批发企业、建树经营商超、特殊药店以及母婴店等差距经营规范的福建特殊食物经营树模店。妨碍12月中旬，漳州该市实现建树特殊食物经营树模店920家。实现食物树模

延迟规画，建树经营拟订尺度。特殊2022年初，福建漳州市市场监管局将建树特殊食物尺度经营树模店参加特殊食物使命要点，漳州印发《漳州市特殊食物经营树模店建树使命妄想》《漳州市特殊食物尺度经营指南》，实现食物树模要求各地选取辖区食物清静主体责恣意见较强、建树经营经营尺度化水平较高的特殊特殊食物经营单元退出建树，建树使命数为辖区特殊食物经营者数目的10%—20%，建树规模搜罗批发企业、商超、母婴店、直销体验店中的四种业态。配置特殊食物经营单元先天正当、索证索票、进货魔难、产物摆放、标签、剖析书尺度以及警示语等相关尺度的尺度。

详尽机关，普遍张扬。漳州市市场监管局散漫睁开食物清静“守底线、查隐患、保清静”专项行动、建树天下食物清静都市、增长食物清静“两个责任”落实等相关使命对于经营树模店加大监管力度以及监管频率，确保其特殊食物源头可溯，经营行动诚信尺度。布置专人负责跟进特殊食物经营店树模建树的教育，督匆匆经营者凭证《漳州市特殊食物尺度经营指南》要求睁开自查，健全特殊食物清静规画相关制度，确保建树使命取患上实效。散漫特殊食物科普张扬月行动在全市普遍张扬树模店建树的意思、目的以及熏染，向导经营者自动退出建树行动。制作《漳州市特殊食物尺度经营指南》教学视频，从经营先天正当、经营产物及格、产物摆放尺度、索证索票残缺、无违法违规经营行动等6个方面教育特殊食物经营者尺度经营，进一步落实特殊食物经营者主体责任。该教学视频经由微信公共号、抖音、微信群等推送给经营者学习。妨碍当初，该视频已经由举走经营者培训班、经营者微信群等方式提供给全市6121家特殊食物经营单元自查学习，实用提升漳州市特殊食物经营者尺度规画水平，匆匆妨碍业自律。

以评匆匆建，确保实效。11月中旬起，漳州市市场监管局在全市规模睁开“一品一码”食物清静信息追溯及特殊食物经营树模店等交织魔难（验收）使命，魔难（验收）组由县（区）局1名分管向导带队，全市分15组比力《漳州市特殊食物尺度经营指南》睁开交织互评。经由交织验收，各县（区）能愈加清晰各自的优缺陷，增强使命的交流学习，起到了岗位练兵的熏染，组成比学赶超的精采空气。漳州市市场监管局机关对于各地交织验收上报质料妨碍严厉复核，并就地向被魔难单元以及属地监管部份反映考评服从，确保建树使命取患上实效。

未来，漳州市市场监管局将进一步增长全市特殊食物经营者抵达或者根基抵达树模尺度，提升特殊食物经营者的食物清静主体责任落实水平，经由树模建树，抵达以点带面，周全增长漳州市建树国家食物清静树模都市流通关键尺度经营树模效应。